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Máquinas para Pastas Frescas Máquinas para Pastas Frescas Máquinas para Pastas Frescas Máquinas Pastas Frescas

Julián R. Sainz

Representante Oficial Landucci • La Monferrina Landucci • La Monferrina

Av. Santa Fé 5262, piso 10º “B”
(1425) Buenos Aires, Argentina
Tel/Fax: (0054-11) 4776-2558
Móvil: (0054-15) 6450-7803
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Máquinas para Pastas Frescas y Rellenas
MULTIPASTA

maquinas para ravioles de hojaldre, multipastas, tagliatelles, la monferrina

MULTIPASTA

MULTIPASTA, La Monferrina
MULTIPASTA

El grupo MULTIPASTA es un accesorio multifuncional hecho para ser combinado con diferentes modelos de máquinas de La Monferrina.

MULTIPASTA se puede utilizar con las máquinas: P-NUOVA, PIDUE y P6.

 

Características principales:

  • Con los diferentes accesorios se pueden producir ravioles con doble hojaldre y tagliatelle de varias medidas gracias a moldes intercambiables.
  • El relleno de los ravioles se puede regular y támbien es posible regular el espesor del hojaldre para los tallarines y tagliatelle.
  • Estructura exterior de aluminio anodizado.
  • Las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable.
  • Cuenta con botón de seguridad y luz testigo de encendido.
  • Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos en el trabajo.
  • Es muy fácil de usar.

Detalles y Accesorios

El acoplamiento de los accesorios es muy sencillo.
Se puede utilizar con otras máquinas de La Monferrina.
Para ver la gama completa de accesorios, consulte el catálogo de Moldes y Trafiladoras.
Detalle del contenedor de relleno para ravioles
Detalle del contenedor de relleno para ravioles
Accesorio para fabricar tagliatelle
Accesorio para tagliatelle
Puede producir tagliatelle de varias medidas gracias a moldes intercambiables y se puede regular el espesor del hojaldre para tallarines y tagliatelle.
Accesorio para fabricar ravioles
Accesorio para ravioles
Puede producir ravioles con doble hojaldre de varias medidas gracias a moldes intercambiables. El relleno de los ravioles se puede regular.
Accesorio para fabricar ñoquis
Accesorio para ñoquis
El accesorio para ñoquis puede producir ñoquis en diferentes tamaños.

Producción de pastas

Tallarines anchos
Tallarines anchos
Tallarines
Tallarines
Ravioles
Ravioles
Ñoquis
Ñoquis

Datos Técnicos

MULTIPASTA Datos Técnicos
MULTIPASTA Detalle
Peso [Kg] 21
Tamaño (AxBxC) [mm] 600 x 300 x 500
Accesorios Detalle
Ancho de hojaldre [mm] 170
Producción de ravioles [Kg/h] (*) 20
Producción de tagilatelle [Kg/h] (*) 10 / 20
Producción de ñoquis [Kg/h] 15 / 18
(*) Según en qué máquina se acopla  

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Julián R. Sáinz
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