Máquinas para Pastas Frescas y Rellenas
MULTIPASTA
MULTIPASTA
El grupo MULTIPASTA es un
accesorio multifuncional hecho para ser combinado
con diferentes modelos de máquinas de La Monferrina.
MULTIPASTA se puede utilizar con las máquinas:
P-NUOVA,
PIDUE y
P6.
Características principales:
- Con los diferentes accesorios se pueden
producir ravioles con doble hojaldre y
tagliatelle de varias medidas gracias a moldes
intercambiables.
- El relleno de los ravioles se puede regular
y támbien es posible regular el espesor del
hojaldre para los tallarines y tagliatelle.
- Estructura exterior de aluminio anodizado.
- Las partes que entran en contacto con la
masa son de acero inoxidable.
- Cuenta con botón de seguridad y luz testigo
de encendido.
- Cumple conformidad con las normas vigentes
sobre prevención de riesgos en el trabajo.
- Es muy fácil de usar.
Detalles y Accesorios
El acoplamiento de los accesorios es muy sencillo.
Se
puede utilizar con otras máquinas de La Monferrina.
Para
ver la gama completa de accesorios, consulte el catálogo de
Moldes y Trafiladoras.
Detalle del contenedor de relleno para ravioles
Accesorio para tagliatelle
Puede producir tagliatelle de varias medidas
gracias a moldes intercambiables y se puede
regular el espesor del hojaldre para tallarines
y tagliatelle.
Accesorio para ravioles
Puede producir ravioles con doble hojaldre de
varias medidas gracias a moldes intercambiables.
El relleno de los ravioles se puede regular.
Accesorio para ñoquis
El accesorio para ñoquis puede producir ñoquis
en diferentes tamaños.
Producción de pastas
Tallarines anchos
Tallarines
Ravioles
Ñoquis
Datos Técnicos
|
MULTIPASTA |
Detalle |
|
Peso [Kg] |
21 |
|
Tamaño (AxBxC) [mm] |
600 x 300 x 500 |
|
Accesorios |
Detalle |
|
Ancho de hojaldre [mm] |
170 |
|
Producción de ravioles [Kg/h] (*) |
20 |
|
Producción de tagilatelle [Kg/h] (*) |
10 / 20 |
|
Producción de ñoquis [Kg/h] |
15 / 18 |
|
(*) Según en qué máquina se acopla |
|
Julián R. SáinzRepresentante Oficial Landucci •
La Monferrina
Av. Santa Fé 5262, piso 10º “B” - (1425)
Buenos Aires, Argentina
Tel/Fax: (0054-11) 4776-2558 ; Móvil:
(0054-15) 6450-7803
máquinas, ravioles, hojaldre, multipasta, tagliatelle, la monferrina
