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Máquinas Amasadoras de Pasta Máquinas Amasadoras de Pasta Máquinas Amasadoras Máquinas Amasadoras

Julián R. Sainz

Representante Oficial Landucci • La Monferrina Landucci • La Monferrina

Av. Santa Fé 5262, piso 10º “B”
(1425) Buenos Aires, Argentina
Tel/Fax: (0054-11) 4776-2558
Móvil: (0054-15) 6450-7803
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Máquinas para Pastas Frescas y Rellenas
NINA 170 y NINA 250

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NINA 170 y NINA 250

NINA 170 y NINA 250
NINA

NINA es una máquina de banco muy versátil, formada por un solo cuerpo, lista para su uso y muy fácil de utilizar, que permite producir masa en hojas de espesor regulable y tallarines en dos anchos diferentes: 2 y 6 mm.

 

Características principales:

  • NINA está disponible en dos modelos: 170 y 250, caracterizados por los dos anchos de hoja que se pueden obtener (170 y 250 mm).
  • Puede ser preparada, a pedido, para realizar cortes de medida especial (1,5 - 4 - 8 y 24 mm) y cortes festoneados (12 - 18 y 24 mm)
  • Se le puede acoplar toda una serie de accesorios (a pedido) que la convierten en una auténtica y completa máquina para fabricación de pastas frescas y rellenas.
  • Estructura exterior de aluminio anodizado.
  • Las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable.
  • Cuenta con botón de seguridad y luz testigo de encendido.
  • Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos en el trabajo.
  • Es muy fácil de usar.

Vídeos de NINA

Detalles de ambos modelos

NINA 170
NINA 170
NINA 250
NINA 250

Accesorios

El acoplamiento de los accesorios es muy sencillo.
Algunos accesorios pueden ser utilizados también en otras máquinas de La Monferrina.
Para ver la gama completa de accesorios, consulte el catálogo de Moldes y Trafiladoras.
Amasadora
Amasadora
La amasadora es una máquina totalmente desmontable para permitir una completa y cuidadosa limpieza.
Ravioles
Ravioles
Para preparar ravioles perfectos en cintas, de varios tamaños y con rellenos tiernos de picadillo de verdura, queso, carne o mixtos, usando una hoja de 100 mm de ancho.
Ñoquis
Ñoquis
Para preparar ñoquis de papas u de otros productos de molienda en diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como tomate o espinaca.

Producción de pastas

Tallarines anchos
Tallarines anchos
Tallarines
Tallarines
Ravioles
Ravioles
Ñoquis
Ñoquis

Datos Técnicos

NINA 170 y NINA 250 Datos Técnicos
NINA 170 Detalle
Peso [Kg] 36 ,6
Tamaño (AxBxC) [mm] 380 x 390 x 380
Potencia del motor [W] 750
NINA 250 Detalle
Peso [Kg] 46,4
Tamaño (AxBxC) [mm] 450 x 390 x 380
Potencia del motor [W] 750
Accesorios Detalle
Capacidad de la batea amasadora [Kg] 3
Peso de la batea amasadora [Kg] 4,6
Tamaño de la amasadora [mm] 250 x 200 x 250
Accesorio ravioles: Peso/Producción [Kg] 11 / 10
Accesorio ravioles: Tamaño [mm] 200 x 450 x 350
Accesorio ñoquis: Peso/Producción [Kg] 22,2 / 20
Accesorio ñoquis: Tamaño [mm] 250 x 360 x 465

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Julián R. Sáinz
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